Описание продукта
Сардо ТМ Excelsior - выдержанный твердый сыр с оригинальным ярко выраженным вкусом зрелого сыра.
Срок созревания 6 месяцев, имеет ломкую консистенцию. Производится в форме круглых головок, покрытых латексом. Доступен в виде фасованного куска с нефиксированным весом.
Информация о товаре
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат Лизоцим. Сырная корка обработана консервантом Е235.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 23,4г, жиры 24,2г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1277 кДж/ 307 ккал.
Завод-изготовитель
Семикаракорский СК
Торговая марка
Excelsior